Tuesday, September 9, 2014

Tenggiri Goreng Jintan


BAHAN:
3 keping isi ikan tenggiri
5 ulas bawang merah ditumbuk
2 ulas bawang putih ditumbuk
1/2 inci halia muda ditumbuk
1 camt jintan manis ditumbuk
1 camt jintan putih ditumbuk
1 camt serbuk kunyit
1 camt serbuk cili
Sedikit garam

CARA:
Gaulkan semua bahan & lumurkan pada kepingan ikan tenggiri. Biarkan 15 minit.  Goreng hingga kekuningan.  Sedia utk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment