(Photo : www.lamearestaurant.com)
BAHAN:
Beberapa keping ikan tenggiri
2 labu bawang besar dikisar
1 camb serbuk cili
1/2 camt biji sawi
Air asam jawa secukupnya
Beberapa helai daun kari
Garam dan serbuk perisa
CARA:
Tumis biji sawi bersama bahan kisar dan serbuk cili hingga terbit minyak. Masukkan air asam jawa dan ikan. Biarkan mereneh sehingga ikan masak. Masukkan daun kari. Sesuaikan rasa dengan garam dan serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment