Sunday, March 1, 2015

Pais Telur Ikan


BAHAN:
300g telur ikan duri/mayong/tenggiri
4 ulas bawang merah ditumbuk
1 ulas bawang putih ditumbuk
1 batang serai ditumbuk
1 inci kunyit hidup ditumbuk
Sedikit garam
Daun pisang secukupnya

CARA:
Satukan bahan tumbuk dengan sedikit garam.  Gaul sebati dengan telur ikan dan perapkan seketika.  Bungkus telur ikan didalam daun pisang dan panggang di atas api sederhana sehingga masak. 


No comments:

Post a Comment