(Photo : www.mabiq.blogspot.com)
BAHAN:
1 ekor ikan patin dibersihkan dan dipotong
1 cawan tempoyak
6 tangkai cili padi ditumbuk
1 inci kunyit hidup ditumbuk
Garam dan serbuk perisa
Daun pisang secukupnya
CARA:
Satukan bahan tumbuk dengan tempoyak, garam dan serbuk perisa. Lumurkan merata pada ikan. Balut dengan daun pisang dan panggang ikan di atas api sederhana hingga masak. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment