(Photo : www.persinggahanku-mamajay.blogspot.com)
BAHAN:
3 ekor ikan kembung
Sedikit serbuk lada hitam
1 biji telur dipukul sedikit
Sedikit garam
Tepung jagung secukupnya
CARA:
Lumur ikan dengan sedikit garam & serbuk lada hitam. Biarkan seketika. Celup ikan didalam bancuhan telur & golekkan di dalam tepung jagung sehingga menyalut keseluruhan ikan. Goreng di dalam minyak penuh hingga garing. Hidangkan dengan sos cili atau sos cili Thai.
3 ekor ikan kembung
Sedikit serbuk lada hitam
1 biji telur dipukul sedikit
Sedikit garam
Tepung jagung secukupnya
CARA:
Lumur ikan dengan sedikit garam & serbuk lada hitam. Biarkan seketika. Celup ikan didalam bancuhan telur & golekkan di dalam tepung jagung sehingga menyalut keseluruhan ikan. Goreng di dalam minyak penuh hingga garing. Hidangkan dengan sos cili atau sos cili Thai.
No comments:
Post a Comment