(photo : www.hanieliza.blogspot.com)
BAHAN:
300g mee kuning
50g daging dihiris nipis
50g isi ayam dipotong kecil
50g udang sederhana dibuang kulit
50g sawi dipotong kecil
50g bunga kubis dipotong kecil
2 biji telur ayam
2 sudu kicap pekat
1/2 cawan stok daging
4 ulas bawang putih dicincang halus
garam dan serbuk perisa
CARA:
Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan daging dan air rebusan. Masak hingga daging lembut kemudian masukkan ayam dan udang. Masukkan kicap dan sayur-sayuran. Sesuaikan rasa dgn garam dan serbuk perisa. Masukkan mi. Kacau rata. Pecahkan telur dan kacau perlahan sehingga telur masak. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment