(Photo : www.mamatisya.blogspot.com)
BAHAN:
1 ekor ikan bawal
1 labu bawang besar dipotong bulat
1 biji tomato di belah 6
2 tangkai cili hijau dipotong serong
5 camb kicap manis
2 camb sos cili
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit
CARA:
Lumur ikan bawal dengan sedikit garam & serbuk kunyit. Goreng hingga kekuningan. Ketepikan. Tumis bawang besar hingga layu. Masukkan sedikit air, kicap manis & sos cili. Masukkan buah tomato & cili hijau. Biarkan mereneh & kuah agak pekat. Tuangkan kuah diatas ikan. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment