BAHAN:
10 ulas bawang merah dikisar
10 tangkai cili kering dikisar
2 batang serai dikisar
2sm kunyit hidup dikisar
1 paket rempah Ikan Masak Asam Pedas MAGGI dibancuh dengan sedikit air
500g kepingan ikan senangin
5 tangkai daun kesum
2 kuntum bunga kantan dihiris
Sedikit gula
Air secukupnya
CARA:
Tumis bahan kisar hingga wangi. Masukkan rempah Maggi dan goreng selama beberapa minit. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Masukkan sedikit gula, daun kesum, bungan kantan dan ikan. Renehkan sehingga ikan masak. Sedia utk dihidangkan.
(Photo : www.anymz-mykitchen.blogspot.com)
No comments:
Post a Comment